segunda-feira, 11 de março de 2024

por pura inveja fiz peito de frango com bechamel

Sim, fiquei cheia de inveja da minha sogra por se lembrar de fazer pratos diferentes.
Tinha peitos de frango para o jantar e pensei... O que é que eu posso inventar com isto? 
E foi assim que nasceu esta receita maravilhosa que se já existe temos pena porque na minha cabeça ela foi totalmente criada por mim.

Ingredientes:
Peitos de frango
Sal q.b
Alho em pó q.b
Pimenta moída q.b
Tomate em pó com orégãos q.b
Pimentão doce com louro q.b
1 fatia de queijo por peito de frango
1 pacote de natas
1 pacote bechamel
Vinho branco q.b
1 fio de azeite

Então coloquei os peitos de frango num tabuleiro de ir ao forno. Os mais altos cortei ao meio. Temperei com todos os condimentos e regue com um fio de azeite. Coloquei uma fatia de queijo sobre cada peito e despejei as natas e o bechamel para cima, regando com um pouco de vinho branco para fazer molho.
Foi ao forno a 180*.
Quando estava douradinho virei-os para cozinhar uniforme. O forno a gás não é muito fiável. 
Servi com arroz branco e salada.
E foi um sucesso cá em casa.

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